Της Καλλιόπης Ξανθοπούλου*
Τι είναι η βερβερίνη
Η βερβερίνη είναι ένα φυτικό εκχύλισμα που χρησιμοποιείται ευρέως στην κλινική πράξη. Πιο συγκεκριμένα είναι ένα φυσικό αλκαλοειδές που βρίσκεται σε ορισμένα είδη ανθοφόρων φυτών όπως το Berberidaccae, τα ριζώματα Coptis και το Hydrastis Canadensis. Παραδοσιακά, η βερβερίνη χρησιμοποιήθηκε στην κινεζική ιατρική για τη θεραπεία γαστρεντερικών λοιμώξεων. Όμως, κλινική έρευνα και μελέτες σε ζώα, έχουν δώσει σημαντικά αποτελέσματα, που δείχνουν ότι μπορεί να ρυθμίσει τη γλυκόζη, το μεταβολισμό των λιπιδίων και να μειώσει την αντίσταση στην ινσουλίνη. Παράλληλα, πολλές άλλες μελέτες προτείνουν ότι θα μπορούσε να αποτρέψει την παχυσαρκία και να βελτιώσει την υγεία του εντέρου.
Ευεργετικές ιδιότητες
Το συμπλήρωμα βερβερίνης χρησιμοποιήθηκε αρκετά σε έρευνες για την υγεία του εντέρου, καθώς σκότωνε τα τοξικά βακτήρια, ενώ είχε μικρή επίδραση στα επιθυμητά γαλακτοβακτήρια και bifido-βακτήρια.
Ένας σημαντικός αριθμός μελετών επίσης, έχει δείξει ότι η βερβερίνη βελτιώνει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη. Πιο συγκεκριμένα, αυξάνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και τη σηματοδότηση της ινσουλίνης, προάγει την έκφραση της πρωτεΐνης μεταφορέα γλυκόζης-1 (GLUT-1) και ρυθμίζει τα βακτήρια του εντέρου που επηρεάζουν τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.
Σχετικά με τα λιπίδια του αίματος, μια δόση 0,5 g του συμπληρώματος για 3 μήνες, μείωσε τη χοληστερόλη ορού κατά 29%, τα τριγλυκερίδια κατά 35% και τα επίπεδα της LDL-C (κακή χοληστερίνη) κατά 23%.
Φάνηκε επιπλέον, ότι η βερβερίνη ασκεί σημαντικές επιδράσεις στην έναρξη, τον πολλαπλασιασμό, την ανάπτυξη και τις μεταστάσεις καρκινικών κυττάρων. Προκαλεί απόπτωση στα καρκινικά κύτταρα και αναστέλλει τις τρανσφεράσες που είναι απαραίτητες για τις μεταστάσεις τους. Ωστόσο, οι επιδράσεις αυτές δεν είναι επιτεύξιμες με λήψη συμπλήρωματος από το στόμα.
Βερβερίνη και παχυσαρκία
Η βερβερίνη, φάνηκε να αποτρέπει αποτελεσματικά την ανάπτυξη παχυσαρκίας, μέσω της ρύθμισης της μικροχλωρίδας του εντέρου, της γονιδιακής ρύθμισης, της εντερικής διαπερατότητας και της ηπατικής γλυκονεογένεσης.
Στην πραγματικότητα, η παχυσαρκία συνδέεται πάντα με υψηλά επίπεδα λιπιδίων και η ρύθμιση του μεταβολισμού των λιπιδίων είναι το επίκεντρο του μεταβολικού συνδρόμου. Έτσι, όσον αφορά τη διαφοροποίηση των λιποκυττάρων, αρκετές μελέτες έχουν εντοπίσει τους μηχανισμούς δράσης της βερβερίνης που περιλαμβάνουν την ενεργοποίηση μιας πρωτεϊνικής κινάσης (AMPK), η οποία με τη σειρά της διεγείρει καταβολικές διεργασίες (όπως οξείδωση λιπαρών οξέων, πρόσληψη γλυκόζης, λιπόλυση), ενώ αναστέλλει και αναβολικές διεργασίες (όπως η γλυκονεογένεση). Επομένως, η βερβερίνη μπορεί να συμβάλλει στην πρόληψη του υπερβολικού βάρους.
Παρενέργειες
Αν και οι παρενέργειες της βερβερίνης είναι σπάνιες και μόνο όταν λαμβάνεται σε μεγάλες δόσεις, παρ’ όλα αυτά έχουν αναφερθεί συμπτώματα ναυτίας, δυσκοιλιότητας, διάρροιας, εμετού, κοιλιακού πόνου και ανορεξίας.
Συμπέρασμα
Η αναδυόμενη έρευνα τεκμηριώνει συνεχώς πολλές αποτελεσματικές κλινικές εφαρμογές της βερβερίνης. Έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, μειώνει τη χοληστερόλη, αναστέλλει μολυσματικούς μικροοργανισμούς, μειώνει τη φλεγμονή, βελτιώνει τη φλεγμονώδη νόσο του εντέρου, μειώνει την αρτηριακή πίεση, διευκολύνει την απώλεια βάρους και ίσως να αναστέλλει και τα καρκινικά κύτταρα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να αναγνωρίσουμε ότι το να βασίζεται κάποιος αποκλειστικά στη βερβερίνη ως θεραπεία, επειδή είναι ένα φυσικό μόριο, τον κάνει να αγνοεί την ανάγκη αντιμετώπισης των αιτιών των ασθενειών και δυσλειτουργιών του. Έτσι αυτό πολύ συχνά έχει ως αποτέλεσμα να επιστρέφει η πρότερη κατάσταση, δηλαδή η ασθένεια ή το βάρος που είχε αρχικά το άτομο.
Αναλυτικότερα στοιχεία συμβουλών διατροφής μπορείτε να δείτε εδώ
- https://www.facebook.com/kalliopi.xanthopoulou.dietician
- https://www.instagram.com/xanthopoulou.dietitian/
- https://greekhumans.com/category/arthrography/dietician-advice/
Πηγή εικόνας
Βιβλιογραφία
- Berberine and health outcomes: An umbrella review, Zhongyu Li, Yang Wang, Qing Xu, Jinxin Ma, Xuan Li, Jiaxing Yan, Yibing Tian, Yandong Wen, Ting Chen, 2023
- The effect of Berberine on weight loss in order to prevent obesity: A systematic review, Zahra Ilyas, Simone Perna, Salwa Al-thawadi, Tariq A. Alalwan, Antonella Riva, Giovanna Petrangolini, Clara Gasparri, Vittoria Infantino, Gabriella Peroni, Mariangela Rondanelli, 2020
- Thinking About Berberine, Joseph Pizzorno, 2023
Βιογραφικό συντάκτριας
https://greekhumans.com/h-kallioph-ksanthopoulou-syntaktria-sto-greekhumans/