Το Μπουγατσάκι – Ένα γλυκό σημείο της Μελβούρνης
Η μπουγάτσα από την Ελλάδα στην Αυστραλία
Στην Ελλάδα την ώρα που γράφονται αυτές οι γραμμές, είναι βράδυ. Ωστόσο, στην Αυστραλία, είναι πρωί. Και τι καλύτερο από μια ζεστή γλυκιά μπουγάτσα για να ξεκινήσει κανείς στην πόλη την ημέρα του!
Το Bougatsaki έχει επιτέλους το δικό του σπίτι, τη δική του έδρα στην όμορφη αυτή πόλη. Βρίσκεται στη διεύθυνση 403 Sydney Road, Brunswick στη Μελβούρνη της μακρινής Αυστραλίας. Μία συνταγή, που μεταφέρθηκε από την Ελλάδα στην Αυστραλία με μεράκι και αγάπη στην πλούσια ελληνική παραδοσιακή γαστρονομία.
Μπορείτε να επισκεφθείτε το κατάστημα για μια ζεστή μπουγάτσα κατευθείαν από τον φούρνο ή να λάβετε ένα πακέτο για το οικογενειακό σας τραπέζι.
Είναι μια πρωινή ιεροτελεστία από τη Θεσσαλονίκη. Η μπουγάτσα είναι το πρωινό γλυκό της Θεσσαλονίκης.
Το Μπουγατσάκι ξεκίνησε με μία ιδέα: να φέρει την αληθινή μπουγάτσα της Θεσσαλονίκης στη Μελβούρνη — αυτή που μυρίζεις από κάτω στον δρόμο, αυτή που εξαφανίζεται πριν κρυώσει.
Σύμφωνα με τον ιδρυτή Κώστα Κωστίδη, «Το ψήνουμε σε μικρές ποσότητες και το σερβίρουμε φρέσκο από το κεντρικό μας κατάστημα στο Brunswick, με μια αυξανόμενη λίστα καφέ και εστιατορίων που το σερβίρουν επίσης. Ίδια συνταγή, τα ίδια χέρια, κάθε φορά».
Ωράριο λειτουργίας
Τετάρτη & Πέμπτη — 9 π.μ. έως 6 μ.μ.
Παρασκευή & Σάββατο — 9 π.μ. έως 8 μ.μ.
Κυριακή — 10 π.μ. έως 5 μ.μ. ·
κλειστά Δευτέρα & Τρίτη
Το GreekHumans εύχεται από καρδιάς στην επιχείρηση καλές δουλειές!
Πηγή είδησης – εικόνας
Η ομάδα του GreekHumans