Της Λουκίας Λιάπη*
Συνεχίζοντας το «ταξίδι» στην επιστήμη της Ανθρωπογεωγραφίας, επόμενος σταθμός μας η πόλη «Αννόβερο (Hannover)». Ειδικότερα, θα αναφερθούμε στην περίοδο των Χριστουγέννων.
Οι πάγκοι στη χριστουγεννιάτικη αγορά
Η «καρδιά» των Χριστουγέννων στην πόλη άρχισε φέτος να «χτυπά» στις 22 Νοεμβρίου 2021, οπότε και άνοιξε η χριστουγεννιάτικη αγορά – το Weihnachtsmarkt Hannover, όπως την αποκαλούν οι ντόπιοι – η οποία λαμβάνει χώρα σε διάφορα σημεία στο κέντρο της πόλης.
Η ευαγγελική Λουθηρανική εκκλησία της αγοράς St. Georgii et Jacobi
Από τις 22 Νοεμβρίου μέχρι τις 22 Δεκεμβρίου, επισκέπτες και ντόπιοι μπορούν να απολαύσουν έναν αξέχαστο, γιορτινό μήνα περιπλανώμενοι στην χριστουγεννιάτικη αγορά της πόλης. Άκουγα από γνωστούς και φίλους ότι οι γερμανικές χριστουγεννιάτικες αγορές δε σε απογοητεύουν ποτέ και πίστευα ότι υπερβάλλουν μέχρι που επισκέφθηκα αυτήν του Αννοβέρου και έμεινα παραπάνω από ενθουσιασμένη.
Για να «πάρουμε» τα πράγματα από την αρχή, το Αννόβερο είναι η μεγαλύτερη πόλη και η πρωτεύουσα του γερμανικού κρατιδίου της Κάτω Σαξονίας (Niedersachsen). Σύμφωνα με την απογραφή του 2020, ο πληθυσμός της πόλης είναι 534.049 κάτοικοι. Κατατάσσεται έτσι ως η 13η μεγαλύτερη πόλη της Γερμανίας, καθώς και ως η 3η μεγαλύτερη πόλη στη Βόρεια Γερμανία μετά το Αμβούργο και τη Βρέμη. Η αρχιτεκτονική, η γαστρονομία και η φιλοξενία των ανθρώπων αυτής της πόλης είναι μερικά από τα χαρακτηριστικά της που την κάνουν αξέχαστη σε κάθε επισκέπτη.
Μία από τις καλύτερες εποχές, λοιπόν, για να επισκεφθείς το Αννόβερο είναι έναν μήνα πριν τα Χριστούγεννα – την εποχή της Έλευσης ή αλλιώς της άφιξης του Κυρίου, σύμφωνα με τους καθολικούς και τους προτεστάντες – για να ζήσεις την εμπειρία της χριστουγεννιάτικης αγοράς.
Στολισμός δέντρων
Η πιο διαδεδομένη είναι η ιστορική χριστουγεννιάτικη αγορά στην παλιά πόλη στο Marktkirche, που είναι η Ευαγγελική Λουθηρανική εκκλησία της αγοράς St. Georgii et Jacobi. Η αγορά αυτή αποτελείται από περισσότερους από 130 πάγκους – που μοιάζουν με ξύλινα στολισμένα σπιτάκια – με έργα ζωγραφικής, ξύλινα παιχνίδια, χριστουγεννιάτικα στολίδια και κάθε λογής χειροποίητα αντικείμενα. Αξίζει να σημειωθεί ότι εκπροσωπούνται στην αγορά και παραδοσιακές περιοχές παραγωγής χριστουγεννιάτικων προμηθειών, όπως τα Ore Mountains και το Thuringian Forest .
Ωστόσο, δε γίνεται να λείπει από την εμπειρία των επισκεπτών η γαστρονομία. Από τις 11 το πρωί έως τις 9 το βράδυ, μπορεί κανείς να απολαύσει ζαχαρωτά, σοκολάτες, πρέτζελ, παραδοσιακά λουκάνικα και σουβλάκια, ψητά λαχανικά, διάφορα τυριά ανάμεσα στις πολλές χριστουγεννιάτικες λιχουδιές που κλέβουν την παράσταση. Η μυρωδιά από τα καβουρδισμένα αμύγδαλα είναι απερίγραπτη. Αν ποτέ βρεθείτε στην αγορά του Αννοβέρου τα Χριστούγεννα, μη ξεχάσετε να γευτείτε ρούμι με γεύσεις – σοκολάτα, βανίλια, μπισκότο – που σε κρατάει ζεστό για όλη την ημέρα, μέχρι να βραδιάσει και να έρθει η ώρα για το ζεστό κρασί, που αποτελεί σήμα κατατεθέν των χριστουγεννιάτικων αγορών της Γερμανίας. Υπάρχουν και αυτοί, όμως, που δεν ξεχνούν ότι βρίσκονται στη Γερμανία και παρά τις πολύ χαμηλές θερμοκρασίες απολαμβάνουν τις αγαπημένες τους μπύρες διαλέγοντας μέσα από μία μεγάλη ποικιλία.
Οι δραστηριότητες για τους μικρούς μας φίλους είναι πολλές. Παιδιά όλων των ηλικιών (αλλά και πολλοί ενήλικες) διασκεδάζουν σε καρουζέλ, τρενάκια και άλλα παιχνίδια που βρίσκονται μέσα στη χριστουγεννιάτικη αγορά και την κάνουν να θυμίζει λούνα παρκ. Τα χριστουγεννιάτικα τραγούδια που ακούγονται από τα μεγάφωνα βάζουν στο πνεύμα των γιορτών μικρούς και μεγάλους. Ακόμη, στους πάγκους πωλούνται διάφορα παιχνίδια -πολλά από αυτά πρωτότυπα μιας και είναι φτιαγμένα με ξύλο – στα οποία δύσκολα αντιστέκονται τα παιδιά. Αναζητούν κάτι διαφορετικό και το βρίσκουν στους πάγκους της χριστουγεννιάτικης αγοράς.
Πάγκος με ζαχαρωτά στη φινλανδική χριστουγεννιάτικη αγορά
Ένα από τα αξιοθέατα που ανήκει στην αγορά αυτή είναι η χριστουγεννιάτικη πυραμίδα στο Kröpcke, δίπλα από το φημισμένο ρολόι, που αποτελεί και ένα από τα σημεία συνάντησης για τους ντόπιους. Να σημειωθεί ότι το 2014 η χριστουγεννιάτικη αυτή πυραμίδα είχε ύψος 18 μέτρα και χαρακτηρίστηκε ως η μεγαλύτερη προσβάσιμη χριστουγεννιάτικη πυραμίδα παγκοσμίως.
Χριστουγεννιάτικη πυραμίδα στο Kröpcke
Η χριστουγεννιάτικη αγορά της παλιάς πόλης φτάνει μέχρι το Ballhofplatz, όπου λαμβάνει χώρα το Φινλανδικό Χριστουγεννιάτικο χωριό, με πλούσιες φινλανδικές γαστρονομικές σπεσιαλιτέ και χειροτεχνίες από τους ντόπιους.
Παραμένοντας στο ίδιο κλίμα, στο ιστορικό μουσείο της πόλης εκτείνεται το χριστουγεννιάτικο μεσαιωνικό χωριό. Εκεί, όπως είναι λογικό, σε αφήνουν άφωνο οι επιδείξεις με τα τσεκούρια και τις φωτιές που σε μεταφέρουν πραγματικά σε άλλη εποχή, μιας και οι άνθρωποι στα δρώμενα αυτά είναι ντυμένοι με φορεσιές του τότε.
Περπατώντας στους στολισμένους δρόμους του κέντρου της πόλης, θα βρεις μπροστά σου τη χριστουγεννιάτικη αγορά στην πλατεία Ernst-August-Platz, στον προαύλιο χώρο του κεντρικού σιδηροδρομικού σταθμού, που συνδέεται με την αγορά της παλιάς πόλης. Ορόσημο αυτής της πλατείας αποτελεί το άγαλμα του βασιλιά Ernst August του Αννοβέρου, που βρίσκεται πάνω στο άλογο του, ένα άγαλμα που αποτελεί το δημοφιλές σημείο συνάντησης των ντόπιων.
Μιας και βρισκόμαστε εν μέσω της πανδημίας του Covid-19, δε γίνεται να μην αναφέρουμε ότι στις βόλτες μας στη χριστουγεννιάτικη αγορά του Αννοβέρου τηρούνταν όλα τα απαραίτητα υγειονομικά μέτρα, με μάσκες, αποστάσεις κλπ. Πλήθος κόσμου περιπλανιόταν και απολάμβανε τη χριστουγεννιάτικη εμπειρία που δεν είχε την ευκαιρία να χαρεί πέρυσι λόγω της πανδημίας, όλοι προσέχοντας και ελπίζοντας να μη διακοπεί ξανά η αγαπημένη τους συνήθεια.
Αν κάτι κράτησα για το τέλος, δε θα μπορούσε να είναι άλλο από τη φιλοξενία και τη ζεστασιά των ανθρώπων σε αυτήν την αγορά και γενικότερα στο Αννόβερο. Άνθρωποι πρόσχαροι, ευδιάθετοι, έτοιμοι να σε γεμίσουν ευχάριστες εμπειρίες και εικόνες. Μπορεί να φορούσαν μάσκες, αλλά τα μάτια τους «χαμογελούσαν». Φώναζαν να περάσεις για κέρασμα, στα γερμανικά, στα αγγλικά, με νοήματα. Σε κερνούσαν και αν έβλεπαν ότι σου άρεσε αυτό που γεύεσαι σου έδιναν κι άλλο, χωρίς να σου απαιτήσουν να αγοράσεις. Χαρούμενοι άνθρωποι που ήξεραν να μεταλαμπαδεύσουν το πνεύμα των γιορτών ακόμα και στους πιο απαιτητικούς και «μίζερους» περαστικούς. Από μικρή άκουγα πόσο κρύοι και απρόσιτοι είναι οι άνθρωποι στον Βορρά. Το Αννόβερο με την πλούσια (σε γεύσεις, χρώματα και αρώματα) αγορά του μου άλλαξε γνώμη!
Γι’ αυτό δεν έχετε παρά να κανονίσετε του χρόνου να βρεθείτε έναν μήνα πριν από τα Χριστούγεννα στο Αννόβερο, να δώσετε «ραντεβού κάτω από την ουρά του αλόγου» και όλα τα υπόλοιπα θα έρθουν μόνα τους.
ΥΓ. Αφιερωμένο στη φίλη μου, Άννα Κρέτση, Ελληνίδα που μένει μόνιμα στο Αννόβερο και με ξενάγησε σε αυτή τη μαγευτική εμπειρία.
Φωτογραφίες: Λουκία Λιάπη
Βιογραφικό συντάκτριας
* https://greekhumans.com/2022/01/14/h-loykia-liaph-syntaktria-sto-greekhumans/